「饼」を含む見出し語の検索結果(21～30/304件中)
ピンインshāo・bing名詞 〔‘块・个’＋〕小麦粉を練って丸型にして焼いたもの（表面にゴマをふってあることが多い）．⇒火烧 huǒ・shao ．...
ピンインjiān・bing名詞 コーリャン・小麦・アワなどの粉を薄く水で溶いて平たいなべで焼き上げたクレープのような食べ物；‘油条’やネギ・みそなどを包んで食べる．...
ピンインgāobǐng((方言)) 名詞 ≦糕点 gāodiǎn ．...
ピンインròubǐng名詞①ミートパイ，豚肉の餡を包んだ‘饼’．②ハンバーグステーキ．③ひき肉．≒肉酱①．用例轧 yà 成肉饼＝原形をとどめないようひきつぶす．...
ピンインyàobǐng名詞 ≒药片 yàopiàn ．...
ピンインzhēngbǐng名詞 小麦粉を発酵させ，薄く丸く延ばして数枚重ね，その間に油やゴマペーストなどを塗って蒸し上げたもの．...
ピンインbáobǐng名詞 小麦粉の生地を薄く伸ばして平たい鉄なべで焼いたもの（北京ダックや肉・野菜の炒〖いた〗めものを包んで食べる）．...
ピンインdòubǐng名詞 大豆かす（‘饼’の形に圧縮したもので，肥料や飼料に用いる）．...
ピンインtiěbǐng名詞①円盤投げ．②（競技用の）円盤．用例掷铁饼＝円盤を投げる．...
ピンインguō・bing名詞 小麦粉生地を平たく伸ばし平底の浅いなべで焼いて作った厚くて大きな‘烙饼’．...
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