醤の日本語訳

白水社 中国語辞典

酱（醤）

ピンインjiàng

1 名詞 みそ．⇒黄酱 huángjiàng ．

用例

• 买一斤酱。＝みそを1斤買う．

2 動詞 （みそ・しょうゆで）漬ける．

用例

• 酱了点儿笋。〔＋目〕＝筍を少しみそ漬けにした．
• 酱黄瓜 ・gua＝キュウリのみそ漬け．

3 動詞 （みそ・しょうゆで）煮つける．

用例

• 把肉酱了。〔‘把’＋目＋〕＝肉をみそ煮にした．
• 酱鸡＝しょうゆで煮た鶏肉．

4 名詞 ペースト状の食品．

用例

• 鱼子酱＝キャビア．
• 果子酱＝ジャム．
• 芝麻 ・ma 酱＝ゴマみそ．

EDR日中対訳辞書

醤

読み方ひしお

中国語訳酱
中国語品詞名詞
対訳の関係完全同義関係

醤の概念の説明

日本語での説明

醤[ヒシオ] 大豆や麦こうじなどを材料につくるなめみそ

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醤

読み方ひしお

中国語訳咸肉
中国語品詞名詞
対訳の関係完全同義関係

醤の概念の説明

日本語での説明	ひしお[ヒシオ] 肉類の塩づけ
中国語での説明	咸肉 肉类的腌制品

Weblio中日対訳辞書

醬

日本語訳 ソース (調味料)

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Wiktionary日本語版（中国語カテゴリ）

醬

出典:『Wiktionary』 (2021/08/12 02:05 UTC 版)

 ローマ字表記

【普通話】

ピンイン jiàng (jiang4)

ウェード式chiang4

【広東語】

ピンイン zoeng3

イェール式jeung