「炖」を含む見出し語の検索結果(1～10/44件中)
ピンインdùn動詞1（多く肉類の塊を水に入れてとろ火で柔らかくなるまで）長時間ぐつぐつ煮る，煮込む．用例炖了一锅肉〔＋目〕＝肉を1なべ煮込む．肉炖烂了。〔＋結補〕＝肉が柔らかく煮えた．2（湯煎して）温...
ピンイン dùn wēn英語訳 warm in double boiler...
ピンイン dùn zhǔ英語訳 braising、boiling or stewing...
ピンインqīngdùn動詞 しょうゆを使わず塩味だけで長時間煮込む．用例清炖鸡＝塩味の鶏の煮込み．...
動詞日本語訳煮浸，煮びたし，煮浸し対訳の関係完全同義関係慢炖の概念の説明日本語での説明煮浸し[ニビタシ]煮浸しという料理法中国語での説明慢炖慢炖的做菜方法...
名詞日本語訳煮対訳の関係完全同義関係炖法の概念の説明日本語での説明煮[ニ]煮方...
名詞日本語訳ビーフシチュー対訳の関係完全同義関係炖牛肉の概念の説明日本語での説明ビーフシチュー[ビーフシチュー]ビーフシチューという料理...
名詞日本語訳焼鍋，焼きなべ，焼なべ，焼き鍋対訳の関係パラフレーズ炖肉の概念の説明日本語での説明焼き鍋[ヤキナベ]焼き鍋という料理中国語での説明炖肉被称为炖肉的一种日本料理...
動詞日本語訳ボイルドディナー対訳の関係完全同義関係炖菜の概念の説明日本語での説明ボイルドディナー[ボイルドディナー]ボイルドディナーという料理...
動詞日本語訳煮ふくめる，煮含める対訳の関係完全同義関係炖透の概念の説明日本語での説明煮ふくめる[ニフクメ・ル](煮汁を材料に)含めながら煮る中国語での説明煮透,炖透(将汤汁)渗入(到材料中)煮...
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