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EDR日中対訳辞書 |
 
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黄油面酱
名詞
黄油面酱の概念の説明
| 日本語での説明 | ルー[ルー] 小麦粉を油脂でいためてとろりとさせたルーという食品 |
| 英語での説明 | roux a liquid mixture of fat and flour used to thicken soups and sauces |
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