脑儿の日本語訳

白水社 中国語辞典

脑儿

ピンインnǎor

名詞

1 （食品としての家畜の）脳髄．

用例

• 猪脑儿＝豚の脳みそ．
• 羊脑儿＝羊の脳みそ．
• 鸭脑儿＝アヒルの脳みそ．

2 （脳漿状の）白くて軟らかいもの．

用例

• 豆腐脑儿＝普通のものより軟らかい豆腐の一種．