酱の日本語訳

白水社 中国語辞典

酱（醤）

ピンインjiàng

1 名詞 みそ．⇒黄酱 huángjiàng ．

用例

• 买一斤酱。＝みそを1斤買う．

2 動詞 （みそ・しょうゆで）漬ける．

用例

• 酱了点儿笋。〔＋目〕＝筍を少しみそ漬けにした．
• 酱黄瓜 ・gua＝キュウリのみそ漬け．

3 動詞 （みそ・しょうゆで）煮つける．

用例

• 把肉酱了。〔‘把’＋目＋〕＝肉をみそ煮にした．
• 酱鸡＝しょうゆで煮た鶏肉．

4 名詞 ペースト状の食品．

用例

• 鱼子酱＝キャビア．
• 果子酱＝ジャム．
• 芝麻 ・ma 酱＝ゴマみそ．

EDR日中対訳辞書

酱

名詞

日本語訳醤
対訳の関係完全同義関係

酱の概念の説明

日本語での説明

醤[ヒシオ] 大豆や麦こうじなどを材料につくるなめみそ

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酱

名詞

日本語訳垂れ，垂
対訳の関係完全同義関係

酱の概念の説明

日本語での説明

垂[タレ] 垂れという調味汁

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酱

連語

日本語訳ペースト，ペイスト
対訳の関係部分同義関係

酱の概念の説明

日本語での説明	ペースト[ペースト] ペーストという食品
英語での説明	paste a food product called paste

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酱

名詞

日本語訳マッシュする
対訳の関係完全同義関係

酱の概念の説明

日本語での説明

マッシュする[マッシュ・スル] (野菜を)ゆでて裏ごしする