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白水社 中国語辞典 |
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デキストリン
読み方できすとりん
デキストリンの概念の説明
日本語での説明 | デキストリン[デキストリン] でんぷんを酸またはアミラーゼで加水分解する途中でできるデキストリンという物質 |
中国語での説明 | 糊精 淀粉被酸或者淀粉酶水解过程中生成的叫做糊精的物质 |
英語での説明 | dextrin a water soluble polysaccharide produced when starch is hydrolyzed with acids or amylase called dextrin |
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デキストリン
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