shàngcàiの日本語訳

白水社 中国語辞典

上菜

ピンインshàngcài

名詞

① ((清末から中華人民共和国成立以前のいわゆる旧社会の言葉)) （使用人に食べさせる‘下菜’に対し）主人・家族の者の食べる料理．

② 上等の料理．

用例

• 这是下酒的上菜。＝これは酒の肴にする上等の料理である．

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上菜

ピンインshàng//cài

動詞 （テーブルに）料理を出す．

用例

• 客人到齐了，快上菜！＝お客さんがそろった，早く料理を出してください！