「煮込み」を解説文に含む見出し語の検索結果(21～24/26件中)
ピンインmèn動詞 （きっちりふたをして）とろ火でゆっくり煮込む．用例焖了一锅肉。〔＋目〕＝肉を1なべ煮込んだ．猪肉焖扁豆＝豚肉と隠元豆の煮込み．焖饭＝（とろ火で）ご飯を炊く．焖肉＝（とろ火で）肉を煮...
ピンインmèn動詞 （きっちりふたをして）とろ火でゆっくり煮込む．用例焖了一锅肉。〔＋目〕＝肉を1なべ煮込んだ．猪肉焖扁豆＝豚肉と隠元豆の煮込み．焖饭＝（とろ火で）ご飯を炊く．焖肉＝（とろ火で）肉を煮...
ピンインnì1形容詞 （食肉が）脂っこい，しつこい．⇒油腻 yóunì ．用例这火屯肉有点腻。〔述〕＝この肉の煮込みはちょっと脂っこい．2形容詞 うんざりする，嫌になる，飽き飽きする．用例你天天儿吃肉...
ピンインnì1形容詞 （食肉が）脂っこい，しつこい．⇒油腻 yóunì ．用例这火屯肉有点腻。〔述〕＝この肉の煮込みはちょっと脂っこい．2形容詞 うんざりする，嫌になる，飽き飽きする．用例你天天儿吃肉...
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