煎の日本語訳

白水社 中国語辞典

煎

ピンインjiān

1 動詞 （少量の油で両面がキツネ色になるまで）焼く，煎る．（‘炸’ほど油の量は多くなく，‘炒’のようにかきまぜることはしない．）

用例

• 她煎了两条鱼。〔＋目〕＝彼女は魚を2匹ソテーにした．

2 動詞 （薬を）煎じる，（茶を）煮出す．

用例

• 煎了一锅药。〔＋目〕＝薬を一なべ煎じた．

3 量詞 ((漢方)) 薬を煎じる回数．

用例

• 吃一煎药就好了。＝せんじ薬を1回分飲んだら治る．
• 头煎＝一番せんじ．
• 二煎＝二番せんじ．

EDR日中対訳辞書

煎

読み方いり

中国語訳烤干，炒，烘烤，烘干
中国語品詞動詞
対訳の関係完全同義関係

煎の概念の説明

日本語での説明	炒り[イリ] 乾いたもの火にかけてかきまぜながら熱すること
中国語での説明	炒,烤干,烘干 用火加热某物直至其干
英語での説明	parch the act of heating something until it is dry

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煎

読み方いり

中国語訳干煸，煎
中国語品詞動詞
対訳の関係完全同義関係

煎の概念の説明

日本語での説明	煎り[イリ] 水気がなくなるまで煮つめること
中国語での説明	煎,干煸 煮到水气全无的状态

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煎

動詞

日本語訳煎る，熬る，炒る
対訳の関係完全同義関係

煎の概念の説明

日本語での説明	煎る[イ・ル] (鍋などの中で材料を)ころがしながらあぶりこがす
中国語での説明	煎,炒,烤,烘干 将材料放入铁锅等容器中翻炒、烘烤干
	炒,煎,烤,烘干 将材料放入铁锅等容器中翻炒、烘烤干
	煎,炒,煎,烤 将材料放入铁锅等容器中翻炒、烘烤干

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煎

動詞

日本語訳煎れる，焦れる，炒れる
対訳の関係完全同義関係

煎の概念の説明

日本語での説明	煎れる[イレ・ル] 物が煎られた状態となる
中国語での説明	煎烤 东西被煎烤的状态
	煎,烤 东西被煎烤

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煎

動詞

日本語訳煎り付け
対訳の関係完全同義関係

煎の概念の説明

日本語での説明	炒り[イリ] 乾いたもの火にかけてかきまぜながら熱すること
中国語での説明	炒,烘干,烤,煎 将食品放到火上加热烤干
英語での説明	parch the act of heating something until it is dry

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煎

動詞

日本語訳煎り，炒，熬り，炒り，熬，煎
対訳の関係完全同義関係

煎の概念の説明

日本語での説明	煎り[イリ] 水気がなくなるまで煮つめること
中国語での説明	煎,干煸 煮到水气全无的状态

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煎

動詞

日本語訳煎ずる，煎じる
対訳の関係部分同義関係

煎の概念の説明

日本語での説明	煎じる[センジ・ル] 煮詰めて,成分を出す
中国語での説明	煎 煮干,提取成分

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煎

動詞

日本語訳煎じ出す
対訳の関係部分同義関係

煎の概念の説明

日本語での説明

煎じ出す[センジダ・ス] 煮詰めて成分をしみ出させる

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煎

動詞

日本語訳振出す，振りだす，振り出す
対訳の関係完全同義関係

煎の概念の説明

日本語での説明	振り出す[フリダ・ス] 漢方薬を振り出す
中国語での説明	煎(药),(往热水里)浸药 煎中药

日中中日専門用語辞典

煎

ピンイン jiān
日本語訳 せんじ出し

中英英中専門用語辞典

煎

ピンイン jiān
英語訳 decoct

Weblio中日対訳辞書

煎

日本語訳 フライ (料理)

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Wiktionary日本語版（中国語カテゴリ）

煎

出典:『Wiktionary』 (2021/08/12 02:06 UTC 版)

 ローマ字表記

【普通話】

ピンイン jiān (jian1)

ウェード式chien1

【広東語】

イェール式jin1

【閩南語】

POJchian

【客家語】

白話字chiên

【呉語】

ピンイン tsie1

中古音*tziɛn

動詞

1. 煎じる
2. 炒（いた）める

量詞

1. 漢方薬を煎じる回数

熟語

Wiktionary中国語版

煎

出典:『Wiktionary』 (2025/07/21 02:13)

煎

読み

• 汉语拼音：jiān, jiàn, jiǎn
• 粵拼：zin1

組詞

見：附录:漢語詞彙索引/煎