| 意味 |
白水社 中国語辞典 |
 
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EDR日中対訳辞書 |
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马铃薯
马铃薯
名詞
日本語訳ジャガイモ，馬鈴薯，ジャガタラ，ジャガ芋，じゃが，ジャガタラ芋，ジャガタラいも
対訳の関係完全同義関係
马铃薯の概念の説明
| 日本語での説明 | ジャガイモ[ジャガイモ] ジャガイモという芋 |
| 中国語での説明 | 土豆,马铃薯 土豆 |
| 英語での説明 | potato an edible root vegetable called potato |
马铃薯
日中中日専門用語辞典 |
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中英英中専門用語辞典 |
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Wiktionary日本語版（中国語カテゴリ） |
出典：Wiktionary |
馬鈴薯
马铃薯
Wiktionary中国語版 |
出典：Wiktionary |
馬鈴薯
出典:『Wiktionary』 (2025/03/12 09:39)
語源
最早見於公元1700年出版的康熙《松溪縣志》，但其指的可能是黃藥子（Dioscorea bulbifera）（Xiang, 2018），可能源自黃藥子外觀看起來像馬脖子上掛的鈴鐺。
另一種說法認為，鑒於馬鈴薯主要分佈在中國南方，當地稱呼如荷蘭薯／荷兰薯、番仔番薯，多帶有表示“外來”的修飾語，因此Suzuki (2013)認為馬鈴／马铃 (mǎlíng)可能是馬來／马来 (Mǎlái)的變體。
同義語
| 語言 | 地區 | 詞 |
|---|---|---|
| 書面語 (白話文) | 馬鈴薯 | |
| 分類學名稱 | 馬鈴薯 | |
| 燕京官話 | 北京 | 土豆兒、山藥蛋 過時 |
| 臺灣 | 馬鈴薯、洋芋 | |
| 廊坊 | 土豆兒 | |
| 承德 | 土豆兒、山藥 | |
| 烏蘭浩特 | 土豆 | |
| 通遼 | 土豆 | |
| 赤峰 | 土豆兒、山藥、馬鈴薯 | |
| 呼倫貝爾（海拉爾） | 土豆、馬鈴薯 | |
| 黑河 | 土豆兒 | |
| 齊齊哈爾 | 土豆兒、山藥 | |
| 哈爾濱 | 土豆兒、土豆子、地豆兒、地豆子、山豆兒 | |
| 佳木斯 | 土豆兒、山豆子 | |
| 白城 | 土豆兒 | |
| 長春 | 土豆子 | |
| 通化 | 土豆 | |
| 瀋陽 | 土豆、土豆兒、馬鈴薯 | |
| 錦州 | 土豆兒、土豆子、馬鈴薯 | |
| 馬來西亞 | 馬鈴薯 | |
| 新加坡 | 馬鈴薯 | |
| 冀魯官話 | 天津 | 土豆兒、山藥豆、山藥豆兒、山藥 |
| 唐山 | 土豆兒、馬鈴薯 | |
| 滄州 | 土豆兒 | |
| 保定 | 土豆兒、山藥蛋 | |
| 石家莊 | 土豆兒、山藥蛋 | |
| 利津 | 土豆兒、地蛋 | |
| 濟南 | 地蛋、土豆兒 | |
| 膠遼官話 | 大連 | 地豆子 |
| 丹東 | 土豆兒、地豆兒 | |
| 煙台 | 地豆子、地蛋子 | |
| 煙台（牟平） | 地蛋子、地豆子 | |
| 青島 | 土豆兒、土豆、地蛋兒 | |
| 諸城 | 地蛋 | |
| 中原官話 | 洛陽 | 洋芋、山藥蛋兒、土豆 |
| 靈寶 | 土豆、洋芋 | |
| 濟寧 | 土豆、地蛋 | |
| 大名 | 土豆兒 | |
| 萬榮 | 洋芋子、土豆 | |
| 臨汾 | 山藥蛋兒 | |
| 商丘 | 土豆兒、山藥蛋、馬鈴薯 | |
| 原陽 | 馬鈴薯 | |
| 鄭州 | 土豆兒、山藥蛋 suburbs | |
| 信陽 | 土豆 | |
| 白河 | 洋芋 | |
| 西安 | 洋芋、土豆兒 | |
| 寶雞 | 洋芋 | |
| 天水 | 洋芋 | |
| 西寧 | 洋芋、洋芋蛋蛋 | |
| 徐州 | 土豆兒、土豆子、地豆子 | |
| 阜陽 | 馬鈴薯 | |
| 梢葫蘆（甘肅東干語） | 洋芋 | |
| 營盤（陝西東干語） | 洋芋 | |
| 蘭銀官話 | 銀川 | 山芋、山芋蛋、土豆 |
| 巴彥浩特 | 山藥蛋、山藥 | |
| 蘭州 | 洋芋 | |
| 敦煌 | 洋芋 | |
| 哈密 | 洋芋 | |
| 烏魯木齊 | 洋芋 | |
| 烏魯木齊（長山子） | 洋芋 | |
| 西南官話 | 成都 | 洋芋 |
| 南充 | 土豆、洋芋 | |
| 達州 | 洋芋 | |
| 漢源 | 洋芋 | |
| 西昌 | 洋芋 | |
| 自貢 | 洋芋 | |
| 重慶 | 洋芋 | |
| 武漢 | 洋苕、洋芋、土豆 | |
| 宜昌 | 土豆兒、馬鈴薯 | |
| 襄陽 | 土豆兒、洋芋 | |
| 天門 | 土豆、洋芋、馬鈴薯 | |
| 貴陽 | 洋芋 | |
| 遵義 | 洋芋 | |
| 畢節 | 洋芋 | |
| 黎平 | 洋芋 | |
| 昭通 | 洋芋 | |
| 大理 | 洋芋 | |
| 昆明 | 洋芋、山芋頭、馬鈴薯 | |
| 蒙自 | 洋芋 | |
| 桂林 | 馬鈴薯 | |
| 桂林（臨桂） | 馬鈴薯 | |
| 柳州 | 馬鈴薯、荷蘭薯 | |
| 柳州（雒容） | 馬鈴薯 | |
| 南寧（武鳴） | 馬鈴薯 | |
| 吉首 | 土豆、洋芋 | |
| 常德 | 洋芋頭 | |
| 永州 | 馬鈴薯 | |
| 湘潭（江南工業集團江南話） | 土豆、洋芋 | |
| 漢中 | 馬鈴薯、洋芋 | |
| 果敢 | 洋芋 | |
| 美斯樂（瀾滄） | 洋芋 | |
| 湄賽（騰衝） | 馬鈴薯 | |
| 江淮官話 | 南京 | 洋山芋、土豆兒 |
| 揚州 | 洋山芋 | |
| 連雲港 | 土豆、地蛋 | |
| 漣水 | 馬鈴薯 | |
| 南通 | 洋番芋 | |
| 安慶 | 土豆、馬鈴薯 | |
| 蕪湖 | 洋山芋、馬鈴薯 | |
| 合肥 | 馬鈴薯、洋山芋、土豆 | |
| 黃岡 | 土豆兒、洋芋 | |
| 紅安 | 土豆 | |
| 官話 | 南平（延平） | 洋番芋 |
| 粵語 | 廣州 | 薯仔、荷蘭薯 dated |
| 香港 | 薯仔、荷蘭薯 dated | |
| 香港（新田圍頭話） | 荷蘭薯、薯仔 | |
| 香港（錦田圍頭話） | 薯仔、荷蘭薯 | |
| 香港（汀角） | 荷蘭薯 | |
| 香港（東平洲） | 薯仔 | |
| 澳門 | 荷蘭薯、薯仔 | |
| 廣州（番禺） | 薯仔、荷蘭薯 | |
| 廣州（花都花山） | 薯仔 | |
| 廣州（從化） | 馬鈴薯 | |
| 廣州（增城） | 薯仔 | |
| 佛山 | 薯仔、荷蘭薯 | |
| 佛山（南海沙頭） | 荷蘭薯 | |
| 佛山（順德） | 荷蘭薯 | |
| 佛山（三水） | 薯仔 | |
| 佛山（高明明城） | 薯仔 | |
| 中山（石岐） | 荷蘭薯 | |
| 珠海（香洲前山） | 荷蘭薯 | |
| 珠海（斗門上橫水上話） | 薯仔 | |
| 珠海（斗門） | 薯仔、馬鈴薯 | |
| 江門（白沙） | 馬鈴薯 | |
| 江門（新會） | 馬鈴薯 | |
| 台山 | 馬鈴薯、薯仔 | |
| 開平（赤坎） | 馬鈴薯、薯仔 | |
| 恩平（牛江） | 馬鈴薯 | |
| 鶴山（雅瑤） | 薯仔 | |
| 東莞 | 薯仔、荷蘭薯 | |
| 深圳（寶安沙井） | 荷蘭薯 | |
| 深圳（大鵬） | 薯仔 | |
| 清遠 | 荷蘭薯、薯仔 | |
| 佛岡 | 馬鈴薯、薯仔 | |
| 英德（浛洸） | 馬鈴薯 | |
| 陽山 | 馬鈴薯 | |
| 連山（布田） | 馬鈴薯 | |
| 連州（清水四會話） | 馬鈴薯 | |
| 韶關 | 荷蘭薯、薯仔 | |
| 韶關（曲江） | 荷蘭薯 | |
| 仁化 | 荷蘭薯 | |
| 樂昌 | 馬鈴薯 | |
| 肇慶（高要） | 咖喱薯、荷蘭薯 | |
| 四會 | 薯仔、荷蘭薯 | |
| 廣寧 | 雪薯、馬鈴薯 | |
| 德慶 | 加里薯、馬鈴薯 | |
| 懷集 | 馬鈴薯 | |
| 封開（南豐） | 馬鈴薯 | |
| 雲浮 | 冬薯 | |
| 新興 | 薯仔 | |
| 羅定 | 馬鈴薯 | |
| 鬱南（平台） | 馬鈴薯 | |
| 陽江 | 馬鈴薯 | |
| 信宜 | 荷蘭薯、冬薯 | |
| 廉江 | 薯仔 | |
| 南寧 | 馬鈴薯 | |
| 梧州 | 馬鈴薯、薯仔、冬姑 | |
| 玉林 | 馬鈴薯、地姑 | |
| 合浦（廉州） | 馬鈴薯 | |
| 合浦（沙田） | 馬鈴薯 | |
| 桂平 | 馬鈴薯 | |
| 蒙山（西河） | 馬鈴薯 | |
| 貴港（南江） | 馬鈴薯 | |
| 北流（塘寮） | 馬鈴薯 | |
| 百色 | 馬鈴薯 | |
| 博白 | 馬鈴薯 | |
| 靈山 | 馬鈴薯 | |
| 浦北 | 馬鈴薯 | |
| 欽州 | 馬鈴薯 | |
| 北海 | 土豆、馬鈴薯 | |
| 北海（南康） | 馬鈴薯 | |
| 北海（營盤） | 馬鈴薯 | |
| 北海（僑港 — 姑蘇群島） | 薯仔 | |
| 北海（僑港 — 吉婆島） | 薯仔 | |
| 寧明 | 馬鈴薯 | |
| 橫州 | 馬鈴薯 | |
| 賀州（八步鋪門） | 馬鈴薯 | |
| 防城港（防城） | 薯仔 | |
| 儋州 | 馬鈴薯 | |
| 吉隆坡（廣府） | 荷蘭薯 | |
| 胡志明市（廣府） | 薯仔 | |
| 芒街 | 馬鈴薯、薯仔 | |
| 仰光（台山） | 薯仔 | |
| 曼德勒（台山） | 薯仔 | |
| 贛語 | 南昌 | 洋芋頭、土豆 |
| 黎川 | 土豆、山藥薯 | |
| 萍鄉 | 洋芋仔 | |
| 客家語 | 梅縣 | 馬鈴薯、荷蘭薯 |
| 惠州（水口本地話） | 馬鈴薯 | |
| 惠州（橫瀝本地話） | 馬鈴薯 | |
| 惠東（平山本地話） | 馬鈴薯 | |
| 東莞（清溪） | 荷蘭薯 | |
| 龍門（平陵本地話） | 馬鈴薯 | |
| 龍門（路溪本地話） | 馬鈴薯 | |
| 博羅（本地話） | 馬鈴薯 | |
| 深圳（沙頭角） | 薯仔 | |
| 廣州（增城正果） | 荷蘭薯、馬鈴薯 | |
| 中山（五桂山） | 荷蘭薯 | |
| 中山（南朗合水） | 荷蘭薯 | |
| 五華（華城） | 馬鈴薯 | |
| 五華（長布） | 馬鈴薯 | |
| 河源（本地話） | 馬鈴薯 | |
| 紫金（古竹本地話） | 馬鈴薯 | |
| 龍川（佗城本地話） | 鈴薯 | |
| 龍川（四都本地話） | 馬鈴薯 | |
| 和平（林寨本地話） | 馬鈴薯 | |
| 連平（忠信本地話） | 馬鈴薯 | |
| 連平（隆街本地話） | 馬鈴薯 | |
| 新豐（馬頭本地話） | 馬鈴薯 | |
| 新豐（大席本地話） | 馬鈴薯 | |
| 連南 | 荷蘭薯 | |
| 廣州（從化呂田） | 馬鈴薯 | |
| 長汀 | 洋芋子 | |
| 于都 | 馬鈴薯 | |
| 瑞金 | 土豆 | |
| 石城 | 土豆 | |
| 上猶（社溪） | 馬鈴薯 | |
| 苗栗（北四縣腔） | 馬鈴薯 | |
| 屏東（內埔，南四縣腔） | 馬鈴薯 | |
| 新竹縣（竹東，海陸腔） | 馬鈴薯 | |
| 臺中（東勢，大埔腔） | 馬鈴薯 | |
| 新竹縣（芎林，饒平腔） | 馬鈴薯 | |
| 雲林（崙背，詔安腔） | 馬鈴薯 | |
| 香港 | 荷蘭薯、薯仔 | |
| 陸川（大橋） | 馬鈴薯 | |
| 北流（塘岸） | 馬鈴薯 | |
| 馬山（片聯） | 馬鈴薯 | |
| 沙巴（龍川） | 薯仔 | |
| 士乃（惠陽） | 荷蘭薯 | |
| 山口洋 | 蕳砃 | |
| 徽語 | 績溪 | 洋芋、洋芋頭 |
| 歙縣 | 洋芋頭、洋山芋 | |
| 黃山（屯溪） | 馬鈴芋 | |
| 休寧 | 馬鈴芋 | |
| 黟縣 | 洋芋頭 | |
| 祁門 | 馬鈴薯 | |
| 婺源 | 芋頭、馬鈴薯 | |
| 浮梁 | 洋芋頭 | |
| 德興 | 馬鈴薯 | |
| 晉語 | 太原 | 山藥蛋 |
| 平遙 | 山藥蛋 | |
| 陽原 | 山藥蛋、山藥 | |
| 大同 | 山藥 | |
| 忻州 | 山藥、山藥蛋 | |
| 呂梁（離石） | 山藥蛋兒、山藥、山蔓菁 | |
| 長治 | 地瓜蛋兒 | |
| 太僕寺（寶昌） | 山藥 | |
| 臨河 | 山藥、土豆 | |
| 集寧 | 山藥、山藥蛋 | |
| 呼和浩特 | 山藥、土豆 | |
| 包頭 | 山藥 | |
| 東勝 | 山藥 | |
| 海勃灣 | 山藥蛋 | |
| 二連浩特 | 山藥蛋 | |
| 平山 | 山藥蛋 | |
| 張家口 | 土豆、土豆兒、山藥 | |
| 邯鄲 | 土豆兒、馬鈴薯、山藥蛋 | |
| 林州 | 地蔓菁 | |
| 綏德 | 洋芋、山蔓兒 | |
| 閩北語 | 建甌 | 馬鈴薯、洋芋 |
| 建甌（迪口） | 麥仔芋 | |
| 松溪 | 洋芋 | |
| 政和 | 觀音芋 | |
| 政和（鎮前） | 芋仔 | |
| 建陽 | 洋芋仔 | |
| 武夷山 | 洋芋仔 | |
| 浦城（石陂） | 洋芋頭 | |
| 閩東語 | 福州 | 番囝薯 |
| 福州（長樂） | 番囝薯 | |
| 福清 | 番囝薯 | |
| 永泰 | 番囝薯 | |
| 古田 | 番囝薯 | |
| 福安 | 洋芋卵 | |
| 寧德 | 馬鈴薯 | |
| 壽寧 | 芋卵囝 | |
| 周寧 | 洋芋卵 | |
| 福鼎 | 芋卵囝 | |
| 馬祖 | 番囝薯 | |
| 閩南語 | 廈門 | 番仔番薯、馬鈴薯 |
| 廈門（同安） | 番仔番薯 | |
| 泉州 | 番仔番薯、馬鈴薯 | |
| 德化 | 番囝薯 | |
| 漳州 | 番仔番薯、馬鈴薯 | |
| 詔安 | 馬鈴薯 | |
| 東山 | 番仔番薯、馬鈴薯 | |
| 臺北 | 馬鈴薯 | |
| 新北（三峽） | 馬鈴薯 | |
| 高雄 | 馬鈴薯 | |
| 宜蘭 | 馬鈴薯 | |
| 彰化（鹿港） | 馬鈴薯 | |
| 臺中 | 馬鈴薯 | |
| 臺中（梧棲） | 油薯 | |
| 臺南 | 馬鈴薯 | |
| 臺東 | 馬鈴薯 | |
| 新竹 | 馬鈴薯 | |
| 金門 | 蕳砃、蕳砃薯 | |
| 澎湖（馬公） | 馬鈴薯 | |
| 檳城（泉漳） | 蕳砃薯 | |
| 新加坡（泉漳） | 蕳砃、荷蘭薯 | |
| 馬尼拉（泉漳） | 霸薯 | |
| 龍巖 | 蕳砃薯、馬鈴薯 | |
| 漳平 | 番仔芋仔 | |
| 漳平（永福） | 番仔芋仔 | |
| 平南（上渡） | 馬鈴薯 | |
| 潮州 | 馬鈴薯、荷蘭薯 | |
| 汕頭 | 蕳砃、馬鈴薯、荷蘭薯 | |
| 汕頭（澄海） | 荷蘭薯、蕳砃 | |
| 汕頭（潮陽） | 蕳砃 | |
| 揭陽 | 荷蘭薯、馬鈴薯、蕳砃 | |
| 曼谷（潮汕） | 紅毛薯、西薯、荷蘭薯 | |
| 新山（潮汕） | 蕳砃 | |
| 新加坡（潮汕） | 蕳砃 | |
| 坤甸（潮汕） | 蕳砃 | |
| 雷州 | 薯囝 | |
| 文昌 | 馬鈴薯、薯囝 | |
| 海口 | 荷蘭薯 | |
| 瓊海 | 馬鈴薯、荷蘭薯 | |
| 莆仙語 | 莆田 | 洋紅薯、馬鈴薯 |
| 閩中語 | 永安 | 馬鈴薯 |
| 中山閩語 | 中山（沙溪隆都） | 荷蘭薯 |
| 中山（三鄉） | 荷蘭薯 | |
| 南部平話 | 南寧（亭子） | 馬鈴薯 |
| 南寧（沙井） | 馬鈴薯 | |
| 賓陽（新橋） | 馬鈴薯 | |
| 北部平話 | 桂林（朝陽） | 馬鈴薯 |
| 桂林（竹園） | 馬鈴薯 | |
| 靈川（潭下） | 馬鈴薯 | |
| 瓦鄉話 | 沅陵（筲箕灣） | 洋芋 |
| 吳語 | 上海 | 洋山芋、土豆 |
| 上海（松江） | 洋山芋 | |
| 上海（浦東周浦） | 洋山芋 | |
| 上海（寶山霜草墩） | 土豆、外國芋艿 | |
| 上海（寶山羅店） | 洋山芋、外國芋艿 | |
| 上海（崇明） | 洋芋艿 | |
| 蘇州 | 洋芋艿、洋山芋、洋山薯 | |
| 蘇州（吳江黎里） | 洋山芋 | |
| 蘇州（吳江盛澤） | 洋山芋 | |
| 無錫 | 洋芋頭、洋山芋 | |
| 常熟 | 洋芋艿 | |
| 崑山 | 洋山芋 | |
| 嘉興 | 洋山芋、洋山薯 | |
| 常州 | 洋山芋 | |
| 溧陽 | 洋芋頭 | |
| 宜興 | 洋芋頭、洋山芋 | |
| 丹陽 | 洋山芋 | |
| 丹陽（童家橋） | 洋山芋 | |
| 靖江 | 洋番芋 | |
| 江陰 | 洋山芋、洋芋頭 | |
| 湖州（雙林） | 洋番薯 | |
| 杭州 | 洋番薯、洋番芋、洋芋艿 | |
| 紹興 | 洋番芋 | |
| 諸暨（王家井） | 洋芋艿 | |
| 嵊州（崇仁） | 洋芋艿、洋番薯 | |
| 嵊州（太平） | 紅毛番薯 | |
| 寧波 | 洋芋艿、洋番薯、紅毛番薯 | |
| 餘姚 | 洋芋艿 | |
| 台州（黃岩） | 洋芋頭 | |
| 溫州 | 番儂芋、楊梅芋、洋番薯、洋芋 | |
| 衢州 | 洋芋頭 | |
| 金華 | 洋芋、洋山芋 | |
| 金華（湯溪） | 洋芋 | |
| 永康 | 洋芋 | |
| 湘語 | 長沙 | 洋芋頭、洋芋、洋芋子、土豆 |
| 湘潭 | 洋芋頭 | |
| 湘鄉 | 洋芋子 | |
| 湘鄉（梅橋） | 馬鈴薯 | |
| 婁底 | 洋芋 | |
| 雙峰 | 洋芋子 | |
| 全州 | 洋芋頭 | |
| 灌陽（文市） | 馬鈴薯 | |
马铃薯
ピンイン
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近義詞
| [地圖] | ||
|---|---|---|
| 語言 | 地區 | 詞 |
| 書面語 (白話文) | 馬鈴薯 | |
| 分類學名稱 | 馬鈴薯 | |
| Mandarin | 北京 | 土豆兒、山藥蛋 dated |
| 臺灣 | 馬鈴薯、洋芋 | |
| 天津 | 山藥豆兒、山藥 | |
| 哈爾濱 | 土豆兒、土豆子、地豆兒、地豆子、山豆兒 | |
| 瀋陽 | 土豆兒 | |
| 海拉爾 | 土豆 | |
| 烏蘭浩特 | 土豆 | |
| 通遼 | 土豆 | |
| 赤峰 | 馬鈴薯 | |
| 巴彥浩特 | 山藥蛋、山藥 | |
| 濟南 | 地蛋、土豆兒 | |
| 牟平 | 地蛋子、地豆子 | |
| 洛陽 | 洋芋、山藥蛋兒、土豆 | |
| 解店 | 洋芋子、土豆 | |
| 西安 | 洋芋 | |
| 青島 | 土豆 | |
| 鄭州 | 土豆兒、山藥蛋 suburbs | |
| 西寧 | 洋芋、洋芋蛋蛋 | |
| 徐州 | 土豆兒、土豆子、地豆子 | |
| 銀川 | 山芋、山芋蛋 | |
| 蘭州 | 洋芋 | |
| 烏魯木齊 | 洋芋 | |
| 武漢 | 洋苕、洋芋 | |
| 黃岡 | 土豆兒、洋芋 | |
| 成都 | 洋芋 | |
| 貴陽 | 洋芋 | |
| 桂林 | 馬鈴薯 | |
| 柳州 | 馬鈴薯、荷蘭薯 | |
| 昆明 | 洋芋、山芋頭 | |
| 揚州 | 洋山芋 | |
| 南京 | 洋山芋、土豆兒 | |
| 合肥 | 馬鈴薯、洋山芋 | |
| 南通 | 洋番芋 | |
| 馬來西亞 | 馬鈴薯 | |
| 新加坡 | 馬鈴薯 | |
| 梢葫蘆（甘肅東干語） | 洋芋 | |
| 營盤（陝西東干語） | 洋芋 | |
| Cantonese | 廣州 | 薯仔、荷蘭薯 |
| 香港 | 薯仔 | |
| 香港（新田圍頭話） | 荷蘭薯、薯仔 | |
| 香港（錦田圍頭話） | 薯仔、荷蘭薯 | |
| 香港（汀角） | 荷蘭薯 | |
| 香港（東平洲） | 薯仔 | |
| 澳門 | 荷蘭薯 | |
| 番禺 | 薯仔、荷蘭薯 | |
| 花都（花山） | 薯仔 | |
| 從化 | 馬鈴薯 | |
| 增城 | 薯仔 | |
| 佛山 | 薯仔、荷蘭薯 | |
| 南海（沙頭） | 荷蘭薯 | |
| 順德 | 荷蘭薯 | |
| 三水 | 薯仔 | |
| 高明（明城） | 薯仔 | |
| 中山（石岐） | 荷蘭薯 | |
| 珠海（前山） | 荷蘭薯 | |
| 斗門（上橫水上話） | 薯仔 | |
| 斗門 | 薯仔、馬鈴薯 | |
| 江門（白沙） | 馬鈴薯 | |
| 新會 | 馬鈴薯 | |
| 台山 | 馬鈴薯、薯仔 | |
| 開平（赤坎） | 馬鈴薯 | |
| 恩平（牛江） | 馬鈴薯 | |
| 鶴山（雅瑤） | 薯仔 | |
| 東莞 | 薯仔、荷蘭薯 | |
| 寶安（沙井） | 荷蘭薯 | |
| 大鵬 | 薯仔 | |
| 韶關 | 荷蘭薯、薯仔 | |
| 雲浮 | 冬薯 | |
| 陽江 | 馬鈴薯 | |
| 信宜 | 荷蘭薯、冬薯 | |
| 廉江 | 薯仔 | |
| 南寧 | 馬鈴薯 | |
| 梧州 | 馬鈴薯、薯仔、冬姑 | |
| 玉林 | 馬鈴薯、地姑 | |
| 合浦 | 馬鈴薯 | |
| 儋州 | 馬鈴薯 | |
| 吉隆坡 | 荷蘭薯 | |
| 胡志明市 | 薯仔 | |
| Gan | 南昌 | 洋芋頭、土豆 |
| 黎川 | 土豆、山藥薯 | |
| 萍鄉 | 洋芋仔 | |
| Hakka | 梅縣 | 馬鈴薯、荷蘭薯 |
| 惠州（惠城本地話） | 荷蘭薯、馬鈴薯 | |
| 惠州（水口本地話） | 馬鈴薯 | |
| 惠州（橫瀝本地話） | 馬鈴薯 | |
| 惠東（平山本地話） | 馬鈴薯 | |
| 東莞（清溪） | 荷蘭薯 | |
| 龍門（平陵本地話） | 馬鈴薯 | |
| 龍門（路溪本地話） | 馬鈴薯 | |
| 博羅（本地話） | 馬鈴薯 | |
| 深圳（沙頭角） | 薯仔 | |
| 增城（正果） | 荷蘭薯、馬鈴薯 | |
| 中山（五桂山） | 荷蘭薯 | |
| 中山（南朗合水） | 荷蘭薯 | |
| 五華（華城） | 馬鈴薯 | |
| 五華（長布） | 馬鈴薯 | |
| 河源（本地話） | 馬鈴薯 | |
| 紫金（古竹本地話） | 馬鈴薯 | |
| 龍川（佗城本地話） | 鈴薯 | |
| 龍川（四都本地話） | 馬鈴薯 | |
| 和平（林寨本地話） | 馬鈴薯 | |
| 連平（忠信本地話） | 馬鈴薯 | |
| 連平（隆街本地話） | 馬鈴薯 | |
| 新豐（馬頭本地話） | 馬鈴薯 | |
| 新豐（大席本地話） | 馬鈴薯 | |
| 從化（呂田） | 馬鈴薯 | |
| 陸川（大橋） | 馬鈴薯 | |
| 長汀 | 洋芋子 | |
| 于都 | 馬鈴薯 | |
| 瑞金 | 土豆 | |
| 石城 | 土豆 | |
| 上猶 | 馬鈴薯 | |
| 苗栗﹣北四縣 | 馬鈴薯 | |
| 六堆﹣南四縣 | 馬鈴薯 | |
| 新竹﹣海陸 | 馬鈴薯 | |
| 東勢﹣大埔 | 馬鈴薯 | |
| 新竹﹣饒平 | 馬鈴薯 | |
| 雲林﹣詔安 | 馬鈴薯 | |
| 香港 | 荷蘭薯、薯仔 | |
| 沙巴﹣龍川 | 薯仔 | |
| 士乃 | 荷蘭薯 | |
| 山口洋 | 蕳砃 | |
| Huizhou | 績溪 | 洋芋、洋芋頭 |
| 歙縣 | 洋芋頭、洋山芋 | |
| 屯溪 | 馬鈴芋 | |
| 休寧 | 馬鈴芋 | |
| 黟縣 | 洋芋頭 | |
| 祁門 | 馬鈴薯 | |
| 婺源 | 芋頭、馬鈴薯 | |
| 浮梁 | 洋芋頭 | |
| 德興 | 馬鈴薯 | |
| Jin | 太原 | 山藥蛋 |
| 平遙 | 山藥蛋 | |
| 忻州 | 山藥、山藥蛋 | |
| 寶昌 | 山藥 | |
| 集寧 | 山藥 | |
| 呼和浩特 | 山藥 | |
| 包頭 | 山藥 | |
| 東勝 | 山藥 | |
| 臨河 | 山藥 | |
| 海勃灣 | 山藥蛋 | |
| Min Bei | 建甌 | 馬鈴薯、洋芋 |
| 迪口 | 麥仔芋 | |
| 松溪 | 洋芋 | |
| 政和 | 觀音芋 | |
| 鎮前 | 芋仔 | |
| 建陽 | 洋芋仔 | |
| 武夷山 | 洋芋仔 | |
| 石陂 | 洋芋頭 | |
| Min Dong | 福州 | 番囝薯 |
| 長樂 | 番囝薯 | |
| 福清 | 番囝薯 | |
| 永泰 | 番囝薯 | |
| 古田 | 番囝薯 | |
| 福安 | 洋芋卵 | |
| 寧德 | 馬鈴薯 | |
| 壽寧 | 芋卵囝 | |
| 周寧 | 洋芋卵 | |
| 福鼎 | 芋卵囝 | |
| Min Nan | 廈門 | 番仔番薯、馬鈴薯 |
| 同安 | 番仔番薯 | |
| 泉州 | 番仔番薯、馬鈴薯 | |
| 德化 | 番囝薯 | |
| 漳州 | 番仔番薯、馬鈴薯 | |
| 東山 | 番仔番薯、馬鈴薯 | |
| 臺北 | 馬鈴薯 | |
| 高雄 | 馬鈴薯 | |
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